Quinoa Bites Rezept: Veganer Proteinriegel

Die Beliebtheit von Quinoa-Riegeln beruht nicht nur auf ihrem Nährwert, sondern auch auf ihrer Vielseitigkeit und Bequemlichkeit. Sie sind ein perfekter Snack für unterwegs, der Energie liefert, ohne zu beschweren. Sie eignen sich hervorragend als Zwischenmahlzeit, als Energieschub vor oder nach dem Sport und sogar als schnelles Frühstück für alle, die morgens wenig Zeit haben.

Proteinquelle Quinoa

Quinoa-Riegel sind beliebte Snacks oder Energieriegel, die sich durch ihre nährstoffreiche Zusammensetzung und ihren gesunden Charakter auszeichnen. Sie basieren auf dem Superfood Quinoa, einem Pseudogetreide, das für seinen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und verschiedenen essentiellen Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink bekannt ist. Quinoa ist außerdem glutenfrei, was die Riegel zu einer ausgezeichneten Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit macht.

Quinoa Riegel Rezept 

Quinoa-Riegel können in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden, indem verschiedene Kombinationen von Zutaten verwendet werden, um eine breite Palette von Vorlieben zu befriedigen. Von süß bis salzig, von schokoladig bis fruchtig - die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Darüber hinaus bieten sie eine hervorragende Möglichkeit, Reste von Nüssen, Kernen oder Trockenfrüchten zu verwerten, die sonst nicht so leicht verwendet werden.

Die Herstellung von Quinoa-Riegeln zu Hause ermöglicht eine vollständige Kontrolle über die verwendeten Zutaten und deren Qualität. Selbstgemachte Riegel sind oft frischer, weniger verarbeitet und frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen, die in kommerziell hergestellten Produkten zu finden sind. Außerdem kann die Süße individuell an die eigenen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.

Neben Quinoa enthalten diese Riegel oft eine Vielzahl weiterer nährstoffreicher Zutaten wie Haferflocken, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte, die zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien liefern. Fette sind in der Regel gesunde Öle oder Fette wie Kokosöl oder Nussbutter, die ungesättigte Fettsäuren liefern.

Quinoa Riegel Rezept 

Ich habe den gepufften Quinoa von Rapunzel, die Haferflocken von Kölln, die Mandelkerne von Koro, die Erdnüsse von Koro, das Kokosöl von Dr Goerg, das Agavendicksaft von Allos und die vegane Zartbitterkovertüre von Koro genommen. (Affiliate Links)