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Jetzt den authentischen Geschmack Mexikos erleben – unsere Chilis sind ab sofort verfügbar!
Michelada Cuabana Biercocktail

Michelada Cubana: Mexikos erfrischender Bier-Cocktail

Was ist eine Michelada Cubana? In Mexiko ist Bier nicht nur ein Getränk, sondern eine Tradition, ...
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Gurken Limetten Eis

Gurken-Limetten-Eis mit Chamoy

Ich möchte dir mein einzigartiges Rezept für Gurken-Limetten-Eis vorstellen, eine fantastische Wa...
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Chamoy Sauce selbermachen

Chamoy Sauce selbermachen

Heute entdecken wir Chamoy, ein vielseitiges und aufregendes Element der mexikanischen Küche, das...
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Veganer Thunfisch

Knackig-frischer veganer Thunfischsalat

Dieses Rezept hat nicht nur meinen Gaumen, sondern auch mein Herz erobert! Inspiriert von meiner ...
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Quinoa Bites Rezept

Quinoa Bites Rezept: Veganer Proteinriegel

Die Beliebtheit von Quinoa-Riegeln beruht nicht nur auf ihrem Nährwert, sondern auch auf ihrer Vi...
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Mexikanischer Petersilie-Limetten-Reis

Mexikanischer Petersilie-Limetten-Reis

Dieser mexikanische Petersilie-Limetten-Reis ist mehr als nur eine Beilage - er ist eine Geschmac...
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Vegane Burrito Bowl nach mexikanischer Art

Vegane Burrito Bowl nach mexikanischer Art

Die Burrito Bowl ist ein von der mexikanischen Küche inspiriertes Gericht. Sie ist eine Abwandlun...
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Blumenkohl Tacos mit Chipotle-Mayonaise

Blumenkohl Tacos mit Chipotle-Mayonaise

Also, vegane Tacos sind definitiv eines meiner Lieblingsgerichte, wenn ich auf der Suche nach etw...
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Atole: Heißes Amaranth-Getränk

Atole-Rezept: Wärmendes Amaranth-Getränk aus den mexikanischen Bergen"

¡Hola Foodies! Heute möchte ich euch ein weiteres Stück von meinem Mexiko vorstellen. Wenn man an...
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Takis selbstgemacht

Takis: Vom TikTok-Hype zu Hausgemacht

In den letzten Monaten hat sich eine scharfe Sensation durch die sozialen Medien geschlichen, vor...
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Rosca de Reyes: Ein Festlicher Ring der Tradition und Gemeinschaft

Rosca de Reyes: Ein Festlicher Ring der Tradition und Gemeinschaft

Die "Rosca de Reyes" ist ein kulturelles und kulinarisches Juwel Mexikos, das jedes Jahr am 6. Ja...
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Chiles en Nogada Rezept

Chiles en Nogada - Tradition trifft auf pflanzliche Festlichkeit!

Chiles en Nogada, ein kulinarisches Juwel aus Mexiko, ist mehr als nur ein Gericht - es ist eine ...
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Vegane Polvorones: Traditionelles Gebäck in einer pflanzlichen Variante

Vegane Polvorones: Traditionelles Gebäck in einer pflanzlichen Variante

Die Festtage stehen vor der Tür und mit ihnen die verführerischen Düfte von Gewürzen und Süßigkei...
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Das vegane Guacamole-Rezept: Einfach und schnell zubereitet

Das vegane Guacamole-Rezept: Einfach und schnell zubereitet

Guacamole ist eine leckere, cremige und würzige Avocadosalsa, die als Dip, Vorspeise oder Beilag...
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Rezept für gefüllte Spitzpaprika mit veganem Käse

Knusprig panierte Spitzpaprika gefüllt mit veganem Käse

Bist du auf der Suche nach einer neuen, aufregenden Art, gefüllte Paprika zuzubereiten? Dann bis...
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Rezept für die Mexikanische Maissuppe

Einfache mexikanische Maissuppe aus Mais und Süßkartoffel

Die mexikanische Küche ist eine Fusion aus indigenen Traditionen und spanischen Einflüssen. Sie ...
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Vegane Tacos al Pastor

Vegane Tacos al Pastor: Eine Geschmacksexplosion für alle Sinne

Du bist ein Fan von leckerem Streetfood und möchtest etwas Neues ausprobieren? Dann bist du hier...
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Pastor Marinade: Gewürzpaste mit Achiote für Tacos al Pastor

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Eine Pastor Marinade ist eine aromatische Mischung aus Gewürzen und Säuren, die normalerweise zu...
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Gebackene Aubergine mit Mole Soße: Ein Geschmackserlebnis aus dem Ofen

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Eine überbackene Aubergine mit Mole Poblano Sauce und mexikanischem roten Reis ist ein köstliche...
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Mole Poblano Rezept

Mole Poblano: Das authentische Rezept für die köstliche mexikanische Sauce

Mole Poblano ist eine traditionelle mexikanische Sauce aus der Region Puebla. Die Zubereitung ei...
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Mexikanischer Roter Reis: Traditionelles Rezept voller Geschmack

Mexikanischer Roter Reis: Traditionelles Rezept voller Geschmack

Mexikanischer Roter Reis ist ein beliebtes Gericht, das die Aromen und Gewürze der mexikanischen...
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Mexikanische Schwarze Bohnen Suppe Rezept

Schwarze Bohnen Suppe: Einfaches und leckeres veganes Rezept

Diese vegane mexikanische Bohnensuppe aus schwarzen Bohnen ist ein leckeres und gesundes Gericht...
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Molletes, überbackene mexikanische Brötchen

Molletes: Köstliche belegte und überbackene Brötchen aus Mexiko

Molletes sind ein köstliches mexikanisches Gericht, bekannt für ihre Einfachheit, Vielseitigkeit...
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Pico de Gallo: Entdecke die frische Vielfalt dieser mexikanischen Beilage

Pico de Gallo: Entdecke die frische Vielfalt dieser mexikanischen Beilage

Heute möchte ich dich in die aufregende Welt der mexikanischen Küche entführen und dir ein lecke...
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